「船場吉兆、食べ残し出す」やて！！
これ、高級料亭がすることです？


記憶力も体力も、おまけに視力にも自信喪失の昨今。
新聞のちょっと大きくなった文字を追う自分の目をこすりました。


つい数ヶ月前の「ひそひそ女将」のときは、豪腕おふくろと気の弱い息子の関係が
クスッと失笑を誘ったけど、今回ばかりはそうはいきません。


厚生労働省は、
「調理側が料理を使い回す事態をそもそも想定していないため
　違法行為ではないが不適切だ」と話しているらしい。


そうですよね、食べ残しの使いまわしなんて、誰が想定してます？
いくらもったいないからと言って、高級料亭ですよ！！
しかも私の故郷大阪の、しかも船場です。


その昔、はい、ずいぶん昔。
浪花千栄子という女優さんがいました。
それはそれは上等な船場言葉を駆使する人でした。

船場は大阪でいうミナミ（難波）のちょっと北側（だったと思います）に位置していて、私にとって「ええとこの人」というイメージです。
その「ええとこのお母さん」の雰囲気をもった、女優さんでした。