牡蠣の季節になりました。
なかでも、レモンをいっぱいかけた生が大好き。
あぁー、思い出しても生唾ゴクンです。


プリッとしてて、口のなかに吸い込まれていく…。
たまりませんねェ。


牡蠣の生臭さが苦手な人が結構います。
子供の頃は確かにそうでした。

あさりのお吸い物などがその最たるものでしたが、大人になるとその微妙な磯臭さがこたえられない、なんて。
特にアルコールがそばにあると、その香りがぴったりはまります。



それとも子供の嗅覚のほうが敏感なんかしら？


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