次は、スナック。
スナックですよ、スナック、そうです飲み屋です。
カウンターに入ってビールを注ぐ仕事。
友人に誘われていきました。

３日目にお客から、「せわしないビールの注ぎ方やな」と苦虫噛み潰したような顔でにらまれ、はい、それまでよ。
このバイトは結構、傷つきました。
以来、アルコールつきの接客業はトライできません。


一番、身についたというか、プロ意識を教わったのはパン屋でした。
駅前でサンドイッチを作る仕事。

ゆで卵の殻を何十個とむき、マヨネーズをかけてクニクニこねる。
もちろん、塩コショーをふりかけます。
そのコショーが問題でした。

店長が、「くしゃみするな、くしゃみを！」って大声で怒鳴るんです。
コショーは塩より軽いので、ふりかける位置によっては舞い上がる。
出したくもないくしゃみが、しかもストップきかずの３連発、４連発。

にも関わらず、すぐそばに立っている店長はどんな私のコショー振り回し円月殺法にもびくともせず、鼻先は微動だにしないではありませんか。
うーん、プロ根性を教わりました。



なんともかっこ悪い、バイトつまずき連鎖。
「バイトたちよ、がんばれ！」と、まさしく関係ないけどふと思う今日です。


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